Trộn yến mạch, trứng, sữa hạnh nhân và bột nở trong một bát lớn. Thêm quả mọng và mật ong, khuấy đều.
Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng đã lót giấy nướng. Làm nóng lò ở 180°C, nướng 20–25 phút đến khi bánh vàng và chín đều.
Sau khi nướng xong, để bánh nguội vài phút trước khi lấy ra. Bánh mềm, thơm, vị ngọt tự nhiên từ quả mọng và mật ong.
Món bánh này thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ. Bạn có thể thêm hạt chia hoặc hạt hạnh nhân để tăng dinh dưỡng.